Boranı yalnız payız fəslinin rəmzi deyil, eyni zamanda orqanizm üçün həqiqi sağlamlıq qaynağıdır. Bu tərəvəzi müntəzəm olaraq qidaya daxil etmək immunitet sistemini möhkəmləndirməyə, ürəyi mühafizə etməyə və hətta yuxu keyfiyyətini artırmağa yardımçı ola bilər.
Yurd.Media xəbər verir ki, boranının 5 əhəmiyyətli faydası bunlardır:
Gözlər üçün faydalıdır
Bədən boranıda olan beta-karotini A vitamininə çevirir. A vitamini güclü antioksidant və iltihab əleyhinə xassələrə malikdir. Bu qida elementi hüceyrələri zədələnmələrdən müdafiə edir, yaşla bağlı göz problemlərinin — makula degenerasiyası və kataraktanın yaranma ehtimalını azaltmağa kömək edə bilər.
İmmunitetin gücləndirilməsi
Boranıdakı beta-karotin immun sistemini və orqanizmin digər həyati funksiyalarını dəstəkləyən güclü qida elementidir. Boranının tərkibindəki A, C və E vitaminləri bağırsaq selikli qişasının qorunmasına yardım edə bilər, bu da öz növbəsində zərərli mikrobların və infeksiyaların bədənə daxil olmasının qarşısını almağa imkan yaradır. Yetərli miqdarda lif qəbulu bağırsaq sağlamlığına faydalı təsir göstərir və immunitet sistemini daha da gücləndirir.
Ürək sağlamlığı
Boranı kalium, kalsium və maqnezium kimi minerallarla zəngindir. Bu elementlər qan təzyiqinin nizamlanmasına və ürək-damar xəstəliklərinin qarşısının alınmasına kömək edir. Eyni zamanda bu qida maddələri qandakı şəkərin normal səviyyədə qalmasına və hipertoniya riskinin azalmasına yönəlmişdir. Boranı qəbulu ürək xəstəlikləri, ürək çatışmazlığı, insult və digər kardiovaskulyar problemlərin yaranma ehtimalını azalda bilər.
Həzm prosesinin yaxşılaşması
Həzm sistemi üçün lif son dərəcə əhəmiyyətlidir — bağırsağın düzgün fəaliyyəti və faydalı bakteriyaların tarazlığının qorunması üçün zəruridir. Bir stəkan konservləşdirilmiş boranı gündəlik lif tələbatının təqribən üçdə birini ödəyir. Boranının qabığında olan komponentlər də bağırsaqda xeyirli bakteriyaların inkişafını dəstəkləyə bilər.
Dərinin vəziyyəti yaxşılaşır
Boranıdakı C, E və A vitaminləri dəri sağlamlığının qorunması üçün böyük əhəmiyyət daşıyır. A vitamini dərini günəşin zərərli şüalarından mühafizə edə və onun görünüşünü yaxşılaşdıra bilər. C və E vitaminləri isə dəriyə qulluq məhsullarında antioksidant xüsusiyyətləri sayəsində geniş istifadə olunur.
Kimlərə boranı yemək olmaz?
Əksər sağlam yetkin insanlar boranını rahatlıqla istehlak edə bilər. Ancaq bu məhsulu ilk dəfə sınayırsınızsa, aşağıdakı məqamları nəzərə almaq vacibdir: Allergik reaksiya: qida allergiyasına meyilli insanlar boranı yedikdən sonra mədə-bağırsaq pozuntuları və ya dəri səpkiləri ilə üzləşə bilərlər.
Həzm: boranıda lif miqdarı yüksək olduğundan bəzi insanlarda qarında şişkinlik yarada bilər.
Dərmanlarla qarşılıqlı təsir: boranıdakı müəyyən qida maddələri dərman preparatlarının orqanizmdə mənimsənilməsinə və ya xaric edilməsinə təsir göstərə bilər.
