Alimlər yay aylarında qarpızı nəzarətsiz yeməyin bir çox sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcəyini açıqlayıblar.
Yurd.Media xəbər verir ki, dünyanın hər yerində aparılan araşdırmalar göstərib ki, nəzarətsiz miqdarda qarpız istehlakı bir çox sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Klivlend Klinikası şəkər xəstələrinə şəkərin tərkibinə görə nə qədər qarpız yediklərini izləməyi tövsiyə edir. Dietoloq Jessica Plowman The Healthy jurnalına bildirib.
"Məncə, hər gün yalnız qarpız yeyirsinizsə, bu problem olar. Həddən artıq istehlak etmək həqiqətən çətin ola bilər, çünki tərkibində xeyli miqdarda şəkər var. Tərkibində zülal və yağ olan yeməklərlə birlikdə istehlak qan şəkərinə təsirini azaldacaq".
Klivlend Klinikası həmçinin xəbərdarlıq edir ki, miqren xəstəliyinə meyilli insanlar belə qidalardan uzaq durmalıdırlar. Bunun səbəbi qarpızın miqrenlərə səbəb ola bilən təbii amin turşusu tiramində yüksək olmasıdır. Qarpız yüksək FODMAP qidası hesab olunur, yəni tərkibində bağırsaq probleminə səbəb ola biləcək müəyyən şəkərlər var.
